Our restaurant
traditional but modern
MENU Lunch
MARDI 23/05 AU VENDREDI 25/05
PLAT DU JOUR 16.00€
ENTRÉE et PLAT ou PLAT et DESSERT 19,50 €
ENTRÉE, PLAT et DESSERT 22,00 €
Walls rich in history
High quality in a new setting
Previously known as “Hôtel du Vieux Château”, our establishment has been renovated while maintaining its excellent gastronomic quality. Take pleasure in savoring an original dish in a modern, chic and pleasant setting.
Tradition & modernity
A kitchen for all tastes
The menu is revised regularly and offers dishes for all tastes. In addition, a daily menu is served from Wednesday to Friday and offers a choice of several starters, main courses and desserts.
ENTRÉES
ANTIPASTI
OU
CALAMAR A LA ROMAINE
PLATS
BOULETS DU PATRON
FRITES SALADE
OU
BURGER DE POISSON
SALADE FRITES
OU
CASSOLETTE DE LEGUMES
DESSERTS
FRAISE MELBA
OU
CREPE CASSONADE
A EMPORTER
Passez votre commande par téléphone ou e-mail
la veille ou le jour même jusqu’à 11h00.
Menu Affaire
Entrée
Plat
Dessert
Réservez votre table en ligne
Une confirmation vous sera envoyée par e-mail
Pour toute réservation pour plus de 8 personnes, veuillez s.v.p. nous contacter par téléphone au numéro +352 95 80 18.
Réservez par télphone
Vous préférez réserver votre table par téléphone?
Alors n’hésitez pas à nous joindre au numéro
+352 95 80 18.
Notre Carte
MENU ETÉ à 45,00 €
Entrées:
Soupe de Poissons,
Croutons, rouille et fromage
Ou
Croquettes de crevettes,
Salade verte, sauce golf et citron jaune.
Ou
Tartare de Boeuf coupé à la main
filet mignon frais coupé à la main, câpres, échalotes,
moutarde du Luxembourg, cornichons
sauce Worcestershire, huile d’olive et condiments.
Plats:
Schnitzel du Terroir
Fine escalope de veau, panée au panko et frit
Sauce champignons
Ou
*Pavé de saumon poêlé “mi-cuit”, ratatouille, coulis de poivron rouge
sauce pesto
Ou
Bouchée à la Reine Végétarienne
Desserts:
Assortiment de
Glaces
Ou
Salade de fruits au sirop de vanille et chantilly
Ou
Coupe Colonel
Les Entrées
- Carpaccio de bouef parmesan huile de truffe18,00 €
- Nems végétal maison sur son lit de choux chinois14,00€
- Scampis aux pastis salade de fenouille21,50€
- Salade de chèvre chaud14,00 €
Nos Spécialités Beim Schlass
- Gambas Sautées33.00€Au Citron Jaune et Beurre
- Brochette Epée de Boeuf35.00€
- Burger "Beim Schlass"24,00 €
- Burger " Vegétarien "22,50 €
- Burger " Crusty " de Saumon25,50 €
- Salade de Scampis21,50 €
- Salade de Chèvre légèrement grillées16,50 €Tomates cerises,légumes frais et vinaigrette maison
- Pierrade Mix37,50€350g Boeuf/Volaille/Veau
Nos Viandes et Sauces
- Schnitzel du Terroir21,50 €Fine escalope de veau ,panée au panko , sauce champignons
- Magret du canard31.50aux fruits rouges et porto
- Coquelet sauce estragon22,00 €
- Cheeseburger beim schlass21,50€
- Entrecôte Premium33,00€
- Sauce champignonsà la crème
- Sauce poivre vert
- Sauce béarnaise
- Accompagnements au choixFrites / Pomme de Terre au romarin / Purée / Frites
Nos Poissons
- Saumon sur son jardin de légumes29,50 €sauce beurre blanc
- Truite en croute d’amandes de étangs de la strange23,50 €
- Gambas sautées33,00€crème citron pesto rouge et riz
Nos plats Végétariens
- Burger végétarien21,50€
- Bouchée à la reine végétarienne18,00€
- Le chakchouka18,00€poivrons, courgette, tomates, épices marocaines et son œuf
Nos plats Enfants
- Spaghetti Bolognaise13,50 €
- Boulettes "Liégoises" Frites13,50 €
- Nuggets de Poulet Frites13,50 €
- Bouchée à la reine Frites13,50 €
- + 1 boule de Glace au choix
Les Desserts
- crème brulée9,00€
- Tiramisu du chef9,00 €
- Café gourmand9,00€
- dame banche9,00€
- Assortiment de sorbet9,00€3 boules au choix ,
- Coupe brésilienne9,00 €