Notre restaurant
traditionnel mais moderne
MENU Lunch
DU LUNDI NOVEMBRE 30 AU VENDREDI 4 DECEMBRE 2020
!!! NOUVELLE FORMULE LUNCH !!!
PLAT DU JOUR 13,50 €
POTAGE ET PLAT DU JOUR 15,00 €
DESSERT 3.00 €
Des murs riches en histoire
Haute qualité dans un nouveau cadre
Etabli auparavant sous le nom de “Hôtel du Vieux Château”, notre établissement a fait peau neuve tout en conservant son excellente qualité gastronomique. Prenez plaisir à savourer un plat originel dans un cadre moderne, chic et agréable.
Tradition & modernité
Une cuisine pour tous les goûts
La carte est revisitée régulièrement et offre des plâts pour tous les goûts. En plus, un menu du jour est servi du mercredi au vendredi et propose un choix de plusieures entrées, plats et desserts.
****** NOUVELLE FORMULE LUNCH ******
LUNDI
Entrées:
Salade de Poulet
OU
Piadina au Jambon
Soupe de la Semaine:
Champignons
Lundi:
Spaghetti Bolognaise
***
Plats Végé de la Semaine :
Ravioli épinards et ricotta
Dessert de la Semaine :
Mousse au Chocolat Noir
Tarte au Riz
MARDI
Entrées:
Salade de Poulet
OU
Piadina au Jambon
Soupe de la Semaine:
Champignons
Mardi:
Fish Stick de Filet de Cabillaud
sauce Tartare et Pommes de Terre au Four
***
Plats Végé de la Semaine :
Ravioli épinards et ricotta
Dessert de la Semaine :
Mousse au Chocolat Noir
Tarte au Riz
MERCREDI
Entrées:
Salade de Poulet
OU
Piadina au Jambon
Soupe de la Semaine:
Champignons
Mercredi:
Classic Burger avec Frites
***
Plats Végé de la Semaine :
Ravioli épinards et ricotta
Dessert de la Semaine :
Mousse au Chocolat Noir
Tarte au Riz
JEUDI
Entrées:
Salade de Poulet
OU
Piadina au Jambon
Soupe de la Semaine:
Champignons
Jeudi:
Cassolette de Poisson
***
Plats Végé de la Semaine :
Ravioli épinards et ricotta
Dessert de la Semaine :
Mousse au Chocolat Noir
Tarte au Riz
VENDREDI
Entrées:
Salade de Poulet
OU
Piadina au Jambon
Soupe de la Semaine:
Champignons
Vendredi:
Escalope de Dinde Pané et sauce Champignon
***
Plats Végé de la Semaine :
Ravioli épinards et ricotta
Dessert de la Semaine :
Mousse au Chocolat Noir
Tarte au Riz
A EMPORTER
Passez votre commande par téléphone ou e-mail
la veille ou le jour même jusqu’à 10h00.
Nos plats sont conditionnés en « ECOBOX » réutilisables
cautionnement unique 5 €
Menu Affaire
Entrée
Plat
Dessert
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Pour toute réservation pour plus de 8 personnes, veuillez s.v.p. nous contacter par téléphone au numéro +352 95 80 18.
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+352 95 80 18.
Notre Carte
MENU PLAISIR à 42,00 €
Entrées:
Croquettes de Gibier
ou
Velouté de Cèpes aux Noisettes
ou
Salade de Magret de Canard fumé
Plats:
Bouchée à la Reine
ou
Cordon Bleu de Veau Sauce Champignons
ou
Tagliatelles aux Fruits de Mer
ou
Filet de Biche
Desserts:
Crème Brûlée et sa Boulle de Glace Vanille
ou
Dame Blanche
Les Entrées
- Velouté de Cèpes aux Noisettes17,50 €
- Croquettes de Crevettes16,50 €Artisanales et Mesclun
- Mini Cassolette de Scampis17,50 €aux Tomates fraîches à l’Ail et Persil
- Carpaccio de Boeuf16,00 €aux Copeaux de Parmesan et à la Roquette
Les Salades
- Salade Magret de Canard fumé21,00 €
- Salade aux campis à l’Ail19,00 €
- Salade de Chèvre chaud au Miel19,50 €
Les Viandes et Volailles
- Filet de Bœuf grillé29,00 €Frites et Salade
- Cordon Bleu de Veau23,50 €Sauce Champignons
- Bouchée à la Reine18,50 €Frites et Salade
- Tartiflette au Reblochon fermier19,00 €et sa Salade croquante
- Burger Beim Schlass22,50 €
- Brochette de Bœuf29,00 €aux fines Herbes Provençales
- Tartiflette au Reblochon fermier21,00 €et son Jambon
Les Poissons
- Filet de Saumon grillé27,50 €Sauce à l’Estragon citronnée et ses accompagnements
- Filet de Rouget25,50 €aux Légumes de Saison et Sauce Vierge
Les Pâtes
- Tagliatelles aux Fruits de Mer20,00 €
- Penne aux Trois Fromages17,00 €
- Tagliatelles aux Cèpes19,00 €
- Raviolis aux Épinard et Ricotta18,50 €
Pour Les Petits Loulous
- Spaghetti Bolognaise13,50 €
- Kids Burger13,50 €
- Bouchée à la Reine13,50 €
Les Desserts
- Dame Blanche8,50 €
- Mousse au Chocolat Noir5,50 €aux Fruits rouges
- Coupe Colonel9,00 €
- Café Glacé8,50 €
- Tarte Tatin6,50 €et Glace Vanille
- Crème Brûlée9,00 €et sa Boule de Glace Vanille
Notre Carte à emporter et à réchauffer
Du Lundi 30.11 au Samedi 05.12.2020
Passez vos Commandes par téléphone 00352 958018
Jusqu’au jour même avant 11h00
Enlevez vos commandes du
Lundi au Vendredi : 11h30 et 14h00
Le Samedi : 11h00 et 14h00
- Soupe de Champignons4,50 €“entrée”
- Salade de Magret de Canard19,50 €“entrée”
- Croquette de Fromage / Croquette de Crevettes15,00 €“Entrée”
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- Bouchée à la Reine16,50 €Riz OU Purée de Pommes de Terre
- Cordon Bleu de Veau avec Sauce Champignon19,50 €Riz OU Purée de Pommes de Terre
- Riz au Cèpes15,50 €
- Tartiflette au Reblochon fermier et sa Salade croquante16,00 €
- Tartiflette au Reblochon fermier et son Jambon18,00 €
- Linguine aux Fruits de Mer20,00 €
- Penne au Saumon17,50 €
- Filet Biche Sauce Poivre27,00 €
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- Mousse au Chocolat Noir5,50 €“Dessert”
Notre Carte
Tous nos prix s’entendent taxes et service compris.
La Carte des Allergènes disponible sur demande.
Nos plats végétariens sont marqués d’une étoile *.
Les Entrées
- La Soupe de Tomate au Basilic *9,00 €
- La Bisque de Homard16,00 €et Crème au Cognac
- Feierstengszalot14,00 €disponible en plat: 18,50 €
- Les Cuisses de Grenouilles en Persillade16,00 €disponible en plat: 21,00 €
- Le Chèvre Chaud sur Lit de Betterave Rouge *14,00 €
- La Salade de Scampis17,50 €
- La Salade de Poulet façon César15,00 €
- L’Assiette de Tartare de Saumon18,00 €et Saumon Fumé Maison
- La Variété de Salades Hivernales *13,00 €
- La Terrine de Foie de Canard26,00 €et sa Brioche
Les Délices de la Mer
- Le Filet de Lotte28,00 €en Robe de Lard et Choux Frisé
- Les Tagliatelles aux Scampis21,00 €et Brunoise de Légumes
- Le Filet de Saumon22,00 €à l’Estragon
- Les Quenelles de Brochet19,00 €Sauce Nantua
- Le Sauté de Homard31,00 €aux Légumes oubliés
Les plats traditionnels
- La Bouchée à la Reine16,50 €Frites et Salade
- Lëtzebuerger Wäinzoossiss16,00 €mat Moschterzooss (Saucisses à Rôtir Sauce Moutarde)
- Judd mat Gaardebounen17,00 €Collet de Porc et Fèves de Marais
- Gromperekichelcher *12,50 €mat Sauerram an Bratzelen (Galettes de Pommes de Terre et Crème à la Ciboulette)
- Gromperekichelcher *18,00 €mat Sauerram an Bratzelen an gereechertem Saumon (Saumon fumé)
- Kniddelen mat Zalot *14,00 €
- Kniddelen mat Speck an Zalot15,50 €
- La Tartiflette au Reblochon fermier19,00 €Deux Jambons
- La Tartiflette au Reblochon fermier *16,00 €Bouquet de Salade
- Les Tagliatelles *24,00 €à la Crème de Parmesan et Truffes *
Les Viandes
- L’Entrecôte Maturée 2 semaines29,00 €(+/- 300 gr)
- L’Entrecôte double Maturée 2 semaines56,00 €(2 personnes)
- Le Suprême de Poulet Jaune24,00 €aux Écrevisses
- Le Cordon Bleu de Veau24,00 €Nature
- Le Cordon Bleu de Veau23,00 €Crème Champignons
- L’Osso Bucco de Veau22,00 €façon Milanaise
- La Souris d’Agneau23,00 €confite et marinée au Thym
- Nos Sauces au choix :Béarnaise, Poivre, Champignons et Beurre Maître d’Hôtel
Les Desserts
- L’Assiette Gourmand10.00 €
- La Dame Blanche9.00 €
- Le Café Glacé9.00 €
- Le Baba Maison9.00 €et son Shot de Rhum
- La Douceur de Fruits10.00 €et sa Glace Violette
- L’Intensité au Chocolat Glacé10.00 €
- La Variation des trois Sorbets12.00 €arrosés de Vodka
- Les Glaces ou Sorbets du moment3,50 €1 Boule
- Les Glaces ou Sorbets du moment6,00 €2 Boules
- Les Glaces ou Sorbets du moment8,50 €3 Boules
- L’Assiette de Fromages affinés8,00 €3 Morceaux
- L’Assiette de Fromages affinés12,00 €5 Morceaux
Le menu plaisir
Menu à 37,00 €
Entrée
La Soupe de Tomates au Basilic
OU
La Terrine de Foie de Canard et sa Brioche
OU
Le Chèvre Chaud sur Lit de Betterave Rouge
Plat
Le Suprême de Poulet Jaune aux Écrevisses
OU
Le Filet de Saumon à l’Estragon
OU
La Tartiflette au Reblochon fermier et ses deux Jambons
OU
La Tartiflette et sa Salade croquante
Dessert
L’Assiette des Gourmandises sucrées
OU
La Dame Blanche
OU
L’Assiette des trois Fromages affinés